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あっという間に7月!

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土方歳三さんのガイド付きで五稜郭をお散歩??

しゅっとしたイケメンねぇ。




こちらは涼しいからかしら。いつもよりはふぶきのアトピーがひどくないような気がします。

かといって、アポキルは手放せないのですが・・・。

前の獣医さんも、今の獣医さんも「食べたことのないたんぱく質を」ということを言われます。

最近ニュースで鯨がうんぬん・・・・とのことで、ふぶきにも食べさせたくて買ってきました。

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最初は戸惑っていましたが、喜んで食べてくれましたー。



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お刺身で人間も。柔らかく、臭みもなかったです。馬肉に近いですねー。

子供のころ食べたのは硬くて、給食に出るとどんよりした記憶が。

ふぶき「鯨を給食で食べたことがある世代って・・・」

・・・(;´Д`) そこ突っ込まない。





# by fubuki111 | 2019-07-15 21:41 | にちじょう

好みの角度

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♪シロツメクサの花が咲いたら、さあ行こう、ラスカール♪

あら、なんてかわいい我が家の「ふぶカル」

ふぶきの写真を何枚も撮るのですが、私の思う「かわいい角度」と夫の思う「かわいい角度」が違っていて面白いのです。

まぁ、他人が見たらたいして変わらないと思うのですが・・・(;´Д`)


さて。

旅行先での楽しみの一つに「地元のスーパーに行く」というのがあります。

その土地ならではの食材を、見るのも買うのも楽しい。

ただ、これが日常になると戸惑うことも多くって。

函館でびっくりしたのは「天然のマス」。養殖じゃないのー!?おまけにシーズンだからか安い!

半身で買ってきて、ムニエルにしてみました。




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・・・料理は性格がでるわね(大雑把だからキッチンバサミで大胆にカット。そのままソテー)

あと、ホッケとカレイがとっても安い。

だけど・・・。生のホッケって食べたことないし、調理法がわからない(;´Д`) 自分で干すのかな?

カレイは種類がいっぱいあって迷う。

そんな感じで、毎晩のメニューに頭を悩ませるのであった・・・。

# by fubuki111 | 2019-06-13 09:14 | にちじょう

黒松内へドライブ

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黒松内というところに美味しいピザがある・・・ということで、ふぶきを連れて行ってみましたー。



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道の駅くろまつない 「トワ・ヴェールⅡ」

こちらに絶品のピザがあるそうな。わくわく。

早い時間に行ったのですが、お昼近くになると結構な待ち時間になるそうです。


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はい、焼き立てでーす。

黒松内産のフレッシュなモッツァレラチーズを使ったマルゲリータは、本当に美味しかった!

せっかく遠いところから来たのだから、いろいろ観光しよう・・・と思ったのですが、たぶん、いろんなところに分散していた施設をこちらの道の駅に集約したのか、開店休業状態の場所も多く(笑)

でも、こちらはアウトドアするなら楽しいかも!トレッキングとか、いいねー。

久しぶりのドライブは楽しかったー。




話は変わり、先日、気になっていたバーに飲みにいってきました。

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「base CAFE&BAR]さんですよ。

あらま!おしゃれ!気後れする(笑)



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クラフトビールでかんぱーい。

以前、柴犬が看板犬をしている記事を見て、気になっていたのですー。

今は17才(保護したときはもう成犬で、家にきて16年ぐらい経つそうです)元気で2階にいますよ、とのことでしたー!!

階段の上り下りなどが難しくなってきていて、お店にはでていないそうです。

それでも、17才で元気な柴ちゃんがいる・・・っていうのはうれしいことだなぁ。

ビールも美味しいし、マスター(っていうのかしら?大将じゃないしね)も感じのいい方だし、また行きたいな。


# by fubuki111 | 2019-06-12 10:13 | お出かけ

そうだ、梅干し作ろう 2019

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気付いたら6月になってたー。早い早い。


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シュタタタター。

ふぶきの駆け足散歩ぐらい、時がたつのは早いわね。

本州はもうとっくに梅雨入りしたらしいねー。こちらももうすぐかな?

・・・って、北海道は梅雨ってあるの???


さて。

今年も梅干しを漬ける季節がやってまいりましたー。



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今年は2キロ漬けますよ。

はい、今年の覚書。

12%の塩分。ホワイトリカー50㏄使用。

去年も12%だったけど、まあまあの塩加減。カビがこわいから今年も同じく。

美味しくできるといいなー。



# by fubuki111 | 2019-06-10 09:40 | 梅仕事

柴犬が看板犬のお店に行ってみた

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今日は狂犬病の注射をしてお疲れのふぶき君。

初めて行った病院で緊張したのでしょうか。おとなしくしていたのに、途中で肛門腺がでちゃうというアクシデント。

力みすぎた???

家に帰ってきて、お尻だけシャワーとなりました。


さて。

新しい街に慣れるには、まずは食べ歩いてみないと(え?そうなの?)

面白そうで行ってみたのが「柴犬が看板犬を務める刀削麺のお店」



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かわいい黒柴ちゃんがお出迎え、そしてチェックが入ります。



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最初は明らかに怪しいものを見る目つき(笑)

クンクンクン・・・。厳しいチェックが入ります。



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あ、穏やかな表情になった(笑)

怪しいものではありません。単なる犬好きです。


こちらのお店では「麻辣味噌刀削麺」をいただきました。

よくわからずに辛さ2倍を選びました。

だってよく辛いのを選んでもそうでもないな・・・ってことあるしね。


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一口目のスープを飲んだところでむせ返りました。「ぐほっ!!」って感じ。

唐辛子の辛さ、そして山椒の辛さにしびれます(;´Д`)

必死で食べていて気付かなかったけど、お店を出たら髪が汗でびっしょり。

発汗作用がこんなにあるなんて。ホットヨガも太刀打ちできないであろう。

あまりに辛くて味がよくわからなかった(こらっ)ということで再度行ってみました(懲りない麺麺面々)



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カレー刀削麺と、普通の刀削麺。

カレー味には山椒が効いているので、苦手な人は気をつけないとー。

こちらのお店の器は店主の方の手作りとか。陶芸家でもいらっしゃるんですね。

なかなか面白いお店(2回目に行ったときはちょっぴり荒ぶる柴ちゃんだった)楽しかったな!

# by fubuki111 | 2019-05-14 21:04 | にちじょう